Матча з апельсиновим соком та цукровим сиропом

Готуємо на безлоктозному молоці. Насичений смак кокосу з яскравим тропічним відтінком лічі, поєднані з терпкуватим приспаком матча.

Ніжний милкшейк з яскравим смаком полуниці та легким відтінком бабл-гам, доповнений вершковою текстурою та делікатною цитрусовою свіжістю Юдзу. М'який, десертний та освіжаючий, з повітряними вершками та соковитим ягідним акцентом.

Мигдалеве молоко з ніжним смаком чаю ассам. поєднали з тропічним смаком кокосу і доповнили вишукним смаком горіху макадамія. Ніжні збиті вершки завершують смак.

Еспресо та апельсиновий сік

Легкий і освіжаючий безалкогольний коктейль із яскравими цитрусовими нотами юзу та тонкою кислинкою ревеню. Ледь помітна карамельна солодкість та оксамитова текстура, роблять післясмак м’яким і тривалим.

Холодний білий чай

Освіжаючий лимонад на основі огірка, лайма та м'яти, з легкою гіркуватістю тоніка та содовою. Чистий, прохолодний та збалансований смак із яскравою цитрусовою свіжістю та трав'яними нотами.

Холодний білий улун

Холодний червоний чай

Вибуховий смак чорної смородини та ягід у поєднанні з лавандою та солодкими кульками смородини

Asian cola – це напій, який поєднує знайому карамельно-трав’яну глибину з яскравим цитрусовим акцентом. У його основі – соки апельсина, лайма та лимона, що створюють свіже та багатошарове кисло-солодке звучання. Особливу азійську ноту додають сучуанський перець з легким пряним поколюванням, освіжаючий лемонграс і ароматні листя кафір-лайму.

Сонячний, освіжаючий мікс із ніжною кислинкою юдзу та солодкістю стиглого кавуна. Легкий цитрусово-фруктовий аромат дарує відчуття літа з першого ковтка. Ідеальний для тих, хто любить незвичайні, освіжаючі смаки з азійським акцентом.

Рослинне молоко +20 грн

Vegan milk + UAH 20

Vegan milk + UAH 20

Цей чай — справжня подорож у тропіки. Яскрава маракуя наповнює смак соковитою екзотичною кислинкою, апельсин додає сонячної цитрусової свіжості, а стигле манго огортає усе м’якою солодкістю й ніжним ароматом літа. Разом вони створюють баланс між солодким, кислим і свіжим — напій, що пробуджує енергію та настрій від першого ковтка.

Яскравий, пряний і зігріваючий напій, що поєднує силу природи й гостроту спецій. Сонячна обліпиха дарує насичену кислинку й оксамитовий фруктовий смак, імбир додає глибокого тепла та легкого пекучого відтінку, а перець підсилює аромат, створюючи враження внутрішнього вогню. Разом вони утворюють баланс між кислим, гострим і свіжим — еліксир енергії й імунітету.

Цей чай — вибух яскравих ягід і цитрусової свіжості. У смаку домінує насичена чорниця з глибокими лісовими нотами, яку підкреслює соковита вишня та клюква. Разом вони створюють оксамитовий ягідний букет із приємною кислинкою. Сироп лемонграсу додає легкості, трав’яного сяйва та свіжого цитрусового акорду, а кафір-лайм завершує композицію ароматом екзотичної цедри, що освіжає післясмак.

У цьому напої кам’янисті ноти Дахунпао — з легкою димністю, відтінками печеного горіха, карамелі та какао — гармонійно переплітаються з м’яким вершковим смаком кокосового молока. Завдяки молоку чай набуває більш оксамитової текстури, стає густим, насиченим і трохи десертним.

Шу пуер на мигдальному молоці — глибокий, насичений напій із землистими нотами какао та деревини, пом’якшений ніжною горіховою солодкістю мигдалю. Оксамитовий, заспокійливий і витончено десертний.

Найпопулярніший китайський червоний чай, який ще називають «копченим» або «дігтярним». Дим та копченість Лапсанг Сушонг – наслідок спеціальної обробки: чай просмажують на багатті з китайської ялинки.

Гарно скручене смарагдове листя при заварюванні дають світло-зелений настій з п'янким квітковим ароматом і надзвичайно тривалим, яскравим і свіжим післясмаком з виразними нотами бузку.

Унікальний улун провінції Фуцзянь менш тривалого, «світлого» обсмажуван- ня, з мінливою гамою смаків і ароматів. Сухе листя: великі, пухнасті, злегка скручені, пахнуть начинкою із сухофруктів для пирога, димністю і солодкістю. Смак: багатогранний, насичений, з сильно вираженими солодко-молочними, хвойними відтінками.

Темно коричневі, злегка пряні, дбайливо скручені листя з типсами при заварюванні розкривають чудовий квітково-фруктовий аромат з медовими нотами. Насичений терпкий смак і в'яжучий присмак чудово поєднуються з молоком і цукром.

Витриманий шу пуер має густий темний настій з горіховим ароматом, приємним і м'яким землистим смаком з нотами сухофруктів і довгограючим молочним присмаком.

Класичний юньнаньській шен пуер. Перші 2-3 протоки - майже класичний білий чай - солодкий, злегка землистий, з нотами сухофруктів, потім проявляється терпкість.

Його екзотичний аромат досить складно порівняти з чим-небудь, але багато в чому він нагадує ананас з легкими вершковими нотами. Саусеп надає міцному в'язкому смаку чаю солодкість і вишуканість.

Зелений китайський чай з бутонами жасмину.

Японський червоний чай Да Цінь — витончений чай із насиченим ароматом весняної свіжості та м’якою солодовою глибиною. У його смаку поєднуються легкі квіткові ноти, натяк на молоді горіхи та ніжна терпкість, що залишає чисте післясмак. Настій прозорий, золотисто-зелений.

Ройбуш з карамеллю – це суміш африканського ройбушу (червоного куща) зі шматочками карамелі. Він має солодкий, вершково-карамельний смак, ніжний аромат, насичений червоно-бурштиновий колір настою та не містить кофеїну.

Рецепт цього чаю підказала сама природа. У його складі квіти ромашки, чебрецю, волошка, календули та листочки освіжаючої м'яти. При заварюванні цей букет дарує приємний квітковий аромат, колір настою жовтий, смак трав'яного напою зі свіжістю, яку дарує м'ята. Чай добре освіжає, регулює травлення, позитивно впливає на нервову систему та сон.

Я Бао - це унікальний білий чай із нерозкритих молодих бруньок диких чайних дерев, які збирають у провінції Юньнань

Ханібуш - це південноафриканський трав'яний тизан (напій) з медовим ароматом і солодкуватим смаком, що виробляється з дикорослих рослин роду Циклопію. Не містить кофеіну.

Яблуко Апельсин Мультифрукт

Легкий квітково-цитрусовий коктейль із полуничним соджу, нотами саусепу та лаванди. Оксамитова текстура, природний фіолетовий колір анчану й ніжна лавандово-ананасова піна створюють загадковий смак, натхненний азійською ніччю.

Тропічний коктейль із насиченим смаком стиглого банана, поєднанням білого та медового рому й освіжаючою кислинкою. М’який, ароматний та ідеально збалансований.

Ігриста сангрія з виразною гранатовою основою, доповнена м'яким портвейном та освіжаючими нотами м'яти. Легка, фруктова та збалансована, з тонкою терпкістю та делікатною ігристою текстурою.

Квітково-фруктовий баланс із нотами сливи, фіалки та ялівцю. Свіжість огірка й лайму поєднується з м’якою кислинкою та ніжною солодкістю, утворюючи чистий, гармонійний післясмак.

Твіст на Piña Colada на основі двох ромів з ніжною солодкістю лічі та кремовою кокосовою текстурою, з яскравим тропічним після смаком

Кисло-солодкий коктейль на основі текіли, в якому яскрава смородина з’єднується з мараскіно, амаретто та мигдальним сиропом, утворюючи насичений смак із м’яким горіховим відтінком.

Кисло-солодкий коктейль на основі міксу джинів, в якому соковитий абрикос і свіжа айва врівноважені м’якою карамеллю та легким баттерскотчем, створюючи яскравий, злегка терпкий смак:

Яскравий і чуттєвий — поєднання пряної гірчинки, екзотичної маракуї та соковитої малини. Легка ваніль пом’якшує кислотність, а ігристе додає свіжості та шовковистої текстури. Завершується тропічним, злегка пекучим післясмаком

Легкий та освіжаючий spritz, з приємною гірчинкою біттера та сливовим відтінком японського умешу, поєднаного з тропічною солодкістю маракуї.

Легкий та освіжаючий коктейль на основі ігристого з квітковою нотою бузини, соковитими відтінками ананаса й яблука та делікатним акцентом естрагону.

Джин Whitley Neill в асортименті, сенча-тонік

Свіжий огірковий смак у поєднінні з джином і тоніком.

Класика із глибоким осіннім характером. Wild Turkey розкривається теплими нотами ванілі, дуба та карамелі, кислотний баланс робить смак яскравим, а чорнослив додає шляхетну насолоду та легкий димний шлейф. Повітряна пінка завершує коктейль м'яким, бархатистим післясмаком.

Мікс бурбонів, сироп демерара, bitter angostura

Коктейль на основі джину, червоного вермуту та бітеру. Міцна класика для поціновувачів трав'янистих нот серед ялівцевого смаку.

Дегустаційний набір мідзуварі на основі культових напоїв Східної Азії — саке, японської горілки, джину та японського віскі. Витончене поєднання спиртного з авторськими чайними кордіалами. Баланс, глибина, контрасти. 1. Sake Choya × Білий піон кордіал Свіже, м’яке саке у тандемі з кордіалом із зеленого чаю сенча. Легке, чисте й умамі. 2. Nikka Coffey × Тігуанінь кордіал Надзвичайно м'яка з рослинними нотами та квітковий тігуанінь — контрастний, складний і дуже східний дует. 3. Fujimi Whisky × Шу пуер кордіал Глибокий японський віскі з темним пуером — насичене, землисте і димне поєднання для справжніх поціновувачів. 4. Soju Soorok × Білий Піон кордіал Корейський алкогольний рисово-плодовий напій в поєднанні з кисло-пряним чаєм. Терпко, зелено, з ароматом весняного чаю. Цей сет — гармонійна мандрівка через смаки Азії. Подається окремими порціями для дегустації або як елегантний супровід до страв.

Чотири мідзуварі на основі японського джину Etsu. Кожен у парі з унікальним чайним кордіалом, що допоможе ідеально відчути всю палітру японської майстерності. 1. Etsu Double Yuzu × Сенча кордіал Цитрусовий, пряний з ароматом весни. 2. Etsu Handcrafted Gin × Тігуанінь кордіал Смак японських традицій з ароматом улуна. 3. Etsu Double Orange × Білий піон кордіал Грайливий, свіжий з посмаком меду та квітів. 4. Etsu Pacific Ocean × Шу пуер кордіал Глибокий, землистий з відчуттям океану та спокою.

Світле пиво з солодовим смаком

Baltic Porter - міцне, оксамитово-ніжне пиво. Аромат: насичений, солодовий, з нотами карамелі, відтінками ванілі та летючими тонами віскі, шоколадними та кавовими натяками. Смак: початкову солодкість з відтінками сухофруктів продовжують тони темних солодів. Помірно відчувається хмельова складова. Доповнюють композицію легкі пряні відтінки. Післясмак: солодовий, з відтінками чорносливу та родзинок. Смаковий шлейф доповнюють делікатні тони віскі.

Молочний стаут із додаванням вівсяних пластівців. М’яке та делікатне пиво з шоколадно-кавовим ароматом та приємною кремовою текстурою. Округлий оксамитовий смак, де ноти кави та шоколаду від паленого солоду врівноважуються солодкістю лактози.

Світлий солодкий ель з додаванням лактози і сухим охмелінням. В ароматі яскраві фруктові відтінки з переважанням персика. У смаку — гра карамелі і нот барбарису, яка продовжується довгим цукерково-горіховим післясмаком.

Насичений смак без жодних обмежень для справжніх любителів пива. Сорт має солодовий аромат з яскравими відтінками квітів, цитрусу та хмелю. Чисто крафт і нічого зайвого.

Приємний сухий смак, фонова солодкість, свіжий післясмак

Солодкий, м'який смак з відтінком стиглої сливи

Приємний кисло-солодкий смак, має ніжну медову солодкість та аромат мигдалю і персику

Маленькі бульбашки, освіжаючий фруктовий смак. Яскравий аромат, наповнений відтінками свіжої сливи

Добре збалансована кислотність, насичений і злегка солодкуватий смак. Ненав'язливий аромат з легкими рисовими і фруктовими тонами

Напівсухе, Португалія Свіжий і збалансований фруктовий смак з іскристим післясмаком. Свіжий аромат з цитрусовими і яблучними нотами

Сухе, Італія Солом'яно-жовтий колір із зеленими відтінками. Надзвичайно вишукане і аристократичне вино з легким фруктовим ароматом і свіжим смаком.

Напівсухе, США Фруктовий, освіжаючий та насичений смак В ароматі вишня, малина, вершки, полуниця, кавун

США, Каліфорнія м'яке вино з неінтенсивною кислотністю, зрозумілою більшості любителів вина, у смаку переважають вишня стигла черешня, слива, післясмак легкий та ягідний Гарно пасує до гострих страв

Виноград дуже делікатно пресують. Після контрольованого бродіння отримують сусло солом'яного кольору, яке потім завдяки методу Шарма перетворюється на ігристе вино. Характеристика: Солом'яно-жовтий колір, жива ігристість. Інтенсивний, гармонійний аромат з фруктовими відтінками. Сухий, свіжий, повний смак доповнює фруктова гама.

безалкогольне іспанське ігристе вино у стилі кава. Виготовляється з традиційних іспанських сортів, таких як Ксарелло, Макабео і Парельяда. Смак та аромат: Має свіжий, добре збалансований смак та яскравий солом'яно-жовтий відтінок зі стійкими бульбашками.

Смак гладкий, добре збалансований, насичений, з нотками фруктів, ванілі, меленого чорного перцю, кураги, горіхів та тонкими відтінками меду. Післясмак тривалий, солодовий.

Неймовірно м'який, надзвичайно збалансований, з нотами солоду, меду та квіткових пелюсток. Післясмак округлий, теплий, злегка солодкуватий

Бурбон з м'яким та гармонійним смаком, де певажають ноти карамелі, дуба, горіхів та спецій. Післясмак довгий, з тонами кедра і легкою гіркуватістю.

Багатий, дуже округлий смак з насиченим характером і солодким і м'яким післясмаком Аромат насичений і яскравий, з відтінками свіжого цитруса та верхньою медовою ноткою

Яскравий та гармонійний смак бурбону наповнений відтінками ванілі, меду, карамелі, тютюну та тростинного цукру. Тривалий післясмак, у якому чути гіркі ноти тютюну та цитрусу. Відрізняється особливою м'якістю

Витримка протікає в обвуглених бочках з білого американського дуба. Смак гармонійний, теплий, збалансований, розкривається тонами дуба та пряних спецій. Завершується димним присмаком.

Попелясті ноти, солодкий торф, відтінки моря. Аромат спочатку свіжий, солоний, чистий, розвивається в аромат ячмінного солоду, висушеного над торфом

Смак солодкий з нотками фруктів і довгим гладким посмаком. Легкий, але складний. Аромат дуже м'який і ароматний з відтінком меду та лимона

Насичені відтінки старого англійського мармеладу, глазурованого яблука, вершкової карамелі та марципану. Аромат з нотками помаранчі, бергамоту, медової груші, соковитого манго, імбиру, жасмину, мигдалю і лакриці

The slightly tart taste of ginger replaces the smooth, established rhubarb. The combination creates a feeling of light warmth, and licorice, lemon and juniper form a pleasant aftertaste

Класичний преміальний сухий джин. Має досить сильний, багатий, чистий та свіжий аромат, з приємними нотками ялівцю, цитрусових фруктів, прянощів і трав

Джин з солонуватим присмаком за рахунок додавання океанічної води, супроводжується присмаком ялівцю, кардамону та коріандру

Свіжий, фруктовий, з додаванням цедри апельсину, ялівця та гірської води

Джин з додаванням азійських рослинних інгредієнтів(ягоди, перці, чаї та юдзу)

Крафтовий японський джин з нотками апельсина, зеленого чаю та коріандру, з додаванням талої гірської води та фільтрацією через вугілля

Смак пікантний та свіжий, легкі трав'яні ноти м'яти, петрушки, селери та анісу Післясмак приємний, м'який з деякою солоністю в післясмаку

Аромат: тонкі квіткові ноти з відтінком ялівцю, коріандру та кардамону Смак пікантний та свіжий, легкі трав'яні ноти м'яти, петрушки, селери та анісу

М'який, легкий, солодкий смак. Аромат агави з нотами цитрусових, відтінком лайма та рожевого грейпфрута

У смаку шоколад, ваніль, мигдаль, трави та прянощі, легкі ноти солодкого ананасу

The taste has spices, vanilla, caramel and licorice. The aroma is sweet and balanced, citrus, with vanilla notes gradually appearing

Ром темно-бурштинового кольору. Смак елегантний, пишний, складний, гладкий, добре збалансований, трохи димний, з нотами ванілі, сухофруктів та тютюну. У післясмаку залишаються нюанси шоколаду

Смак повний, густий, з вершково-абрикосовим присмаком. Багатий, вишуканий, з нотками запашного перцю, горіхів і кориці.

Українська горілка класу преміум. Має м'який смак та свіжий аромат

Горілка Nikka відрізняється текстурою та глибиною смаку. Її надзвичайна м`якість та делікатний смак результат використання перегінного апарату коффі для отримання дистиляту. В ароматі пікантні, рослинні нотки, смак гармонійна солодкість і молочні тони

Ця золота цукерка схожа на марципан у склянці. У смауку сицилійський мигдаль, ваніль та відтінок апельсина

Ідеальний баланс 29 трав, квітів, фруктів і коріння італійської Калабрії забезпечують оксамитовий смак і обволікаючий, зігріваючий післясмак

Лікер виробляють за допомогою дистиляції мастики — смоли вічнозеленого дерева Pistacia lentiscus роду фісташкових. Має м'який, солодкий смак з огірковими нотками та хвойно-фруктовий аромат

Смак: насичений і гіркий, з характерними відтінками трав, прянощів та легкими нотами лимона та апельсина. Післясмак продовжує гіркоту і залишає почуття свіжості на язику